Es gibt viele verschiedene Omega-3 Fischöle zu kaufen. Aber welche Kriterien entscheiden darüber, ob ein Fischöl hochwertig ist oder nicht? In diesem Blog lernen Sie, welche Faktoren die Qualität eines Öls beeinflussen, so die Konzentration, Oxidation und Reinheit, Extraktion, Zusätze und auch Nachhaltigkeit.

Konzentration

Oft wird die Dosierung von Nahrungsergänzungsmitteln angeschaut und verglichen. Bei Fischöl schaut man auf die enthaltene Menge an EPA und DHA, mit der Annahme, dass die höchste Dosis die beste sei.
Allerdings greift diese Sichtweise zu kurz: Viele weitere Faktoren beeinflussen die Qualität, unter anderem die Oxidation, Zusätze oder  ob es sich um ein Konzentrat handelt, wozu das Öl trotz hoher EPA+DHA Konzentration nicht gut vom Körper aufgenommen werden kann!

Oxidation 

Fischöl ist äußerst empfindlich gegenüber Sauerstoff und Hitze. Daher ist eine schnelle Verarbeitung und kühle Lagerung wichtig.

Das Oxidationslevel eines Fischöl kann anhand des TOTOX-Wertes getestet werden. Dies steht für „Total Oxidation Value“. Der Wert gibt Auskunft über den Grad der Oxidation des Öls und somit die Qualität. Je niedriger dieser Wert ist, desto besser.

Der Wert sollte idealerweise unter 6 liegen, maximal bei 30. Allerdings ist dieser Wert für viele Fischöle und Kapseln nicht angegeben. Wir empfehlen nur Produkte zu verwenden, deren TOTX-Wert unter 6 liegt, um eine hohe Qualität zu gewährleisten.

Reinheit

Darüber hinaus ist es wichtig, dass das Öl keine Schadstoffe enthält. Da der Lebensraum der Fische, die für das Öl gefangen werden, verunreinigt ist, sind es auch die Fische. Daher ist es wichtig, dass diese aus dem Öl schonend gefiltert werden, sodass die guten Stoffe noch im Öl bleiben.

Extrakt oder Spektrum

Viele Omega-3-Produkte werden konzentriert hergestellt. Das bedeutet, dass nach der Extraktion des Öls verschiedene Arten von Omega-3 herausgefiltert werden, um reines EPA oder DHA zu extrahieren. Dies führt zu einem hohen EPA und DHA Gehalt, was jedoch die Bioverfügbarkeit und somit die Aufnahme verringert.

Volles Spektrum bedeutet, dass es EPA und DHA, aber auch etwa 130 weitere Arten von Omega-3-Fettsäuren enthält, sodass der Körper das Fischöl als vollwertigen Fisch erkennt und somit diese besser aufnehmen kann.

Wir sehen in Blutuntersuchungen, dass die Werte nach längerer Einnahme von Kapseln verschiedener Marken, die ein Extrakt aus EPA oder DHA sind, nicht den optimalen Wert erreichen – obwohl sie es ja laut Konzentration sollten. Hier sieht man wieder, dass es nicht reicht, sich die EPA und DHA Konzentration eines Produktes anzusehen. Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie viel Omega-3 Sie benötigen? Dann lesen Sie unseren Blog “Omega-3-Fettsäuren als essentielle Basis für unsere Zellen”.

Zusatz: hochwertiges Olivenöl

Die Zugabe von hochwertigem Bio-Olivenöl extra vergine hat mehrere Vorteile: Aufgrund des hohen Gehalts an Polyphenolen (eine Art von Antioxidanzien) schützt es das Fischöl und unseren Körper vor Oxidation. Polyphenole sind stark antioxidativ, die unserem Körper helfen, schädliche äußere Substanzen und oxidativen Stress, zu bekämpfen. Darüber hinaus sorgt die Kombination mit Olivenöl für eine verbesserte Bioverfügbarkeit der Omega-3-Fettsäuren.

Nachhaltigkeit

Wir halten es für wichtig zu wissen, dass die Ölherstellung den Fischbeständen keinen Schaden zufügt und somit nachhaltig und umweltfreundlich ist. Das von uns verwendete und empfohlene Fischöl von Eqology lässt transparent nachverfolgen, wo der Fisch für die Fischöl-Produktion gefangen wurde. 

Eqology achtet auf Nachhaltigkeit, weshalb sie das Öl aus den Restprodukten von Fischen verwenden, die bei Restaurants anfallen. 

Auf diese Weise wird der gesamte Fisch verwendet und es entsteht ein hochwertiges und umweltfreundliches Omega-3-Öl.

Welches Fischöl empfehlen wir?

Wir empfehlen das hochwertige Fischöl von Eqology, das alle oben genannten Kriterien erfüllt.. Eqology arbeitet mit einem sechsmonatigen Abonnement, bei dem eine Blutmessung per Fingerstichprobe im ersten Monat und im sechsten Monat durchgeführt wird. So weiß man sicher, inwiefern sich die Omega-3-Spiegel verbessert haben.

Möchten Sie wissen, welche gesundheitlichen Vorteile Omega-3-Fettsäuren haben? Dann lesen Sie unseren Blog “Omega-3-Fettsäuren als essentielle Basis für unsere Zellen”.

Wir empfehlen: Investieren Sie in Ihre eigene Gesundheit für heute und morgen und testen sie ein Fischöl oder Algenöl Supplement!